汁あり担担麺4食セット【送料無料】

金鵄楼の汁あり担担麺は、特製スープの深い味わいと香りが魅力。
大阪の老舗大村屋の胡麻と、三日間かけて仕込んだ辣油を使用した芝麻醤が特徴的な濃厚なスープに。そして毎日栃木から取り寄せる手打ち麺が見事に調和します。

＜配送について＞
送料無料でご案内いたします。
北海道、沖縄、離島は別途お問い合わせください。

＜おいしい作り方＞

① お鍋にお湯を沸かして火を止めて、袋のままごまだれと肉味噌を温めておきます。
※胡麻のたん白質が凝固して風味を損ないますので必ず火を止めて温めてください。

② 麺を茹でます。大きいお鍋で（1玉あたり約2リットル）お湯を沸騰させ2分半茹でます。
※もし冷凍保存された場合は必ず完全に解凍してから茹でてください。麺が短く切れてしまいます。

③ 温めた器に、ごまだれと沸騰したお湯180mlを入れてよく混ぜます。しっかり湯切りをした麺を入れて
肉味噌、お好みでラー油や九条ねぎ（セットには含まれません）をトッピングして完成です。
※ごまだれとお湯をブレンダーでよくかき混ぜると再現率は高まります。

＜ご注意＞
○ 開封時、袋のフチで手を切らないよう、ご注意ください。
○ 加熱中のやけどにご注意ください。
※たれの中に黒い粒が含まれますが原料の一部です。品質に問題ありません。

セット内容
生麺（４玉）、ごまだれ（４袋）、肉味噌（４袋）、ラー油（１本）
サービスで辣油滓、花椒が入っております。
辛さがお好きな方は入れてお召し上がりください。

＜原材料名＞
生麺 :
小麦粉（国内製造）、デンプン、食塩／かんすい、酒精

ごまだれ :
芝麻醤油、チキンスープ、酢、ガラスープ、食塩、砂糖、醤油、山椒／調味料（アミノ酸等）

肉味噌 :
牛肉、豚肉、醤油、味噌、砂糖、醸造調味料／調味料（アミノ酸等）【ラー油】食用大豆油、乾燥唐辛子、ねぎ、セロリ、食用ごま油、玉ねぎ、香辛料、（一部に小麦を含む）

内容量 :
1080g（めん150g×4食）

保存方法 :
4℃以下で保存

販売者 :
株式会社耕心
京都担担麺金鵄楼
〒604-0804
京都府京都市中京区絹屋町128-4

製造所 :
【生麺】有限会社島田生麺　栃木県佐野市大橋町3191-11
【ごまだれ・肉味噌・ラー油】株式会社耕心　京都府京都市中京区絹屋町128-4

本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）
小麦・大豆・豚肉・牛肉・鶏肉
本品は卵、えびを原料に使用した製品と同じ設備で製造しています。

栄養成分表示 :
100gあたり《1食あたりラー油を10g使用した場合》
エネルギー：381.8kal　たん白質：9.6g　脂質：26.3g　炭水化物：26.0g　食塩相当量：1.8g　
※ラー油は1セットにつき1本（40g）入っております。1食分の目安は10gです。

賞味期限は発送から１週間です